【产品图片】
【产品参数】
型号 |
外形尺寸(mm) |
温度范围(℃) |
配置 |
气候类型 |
功率(W) |
BCF-20 |
800*800*1000 |
-35~+3 |
1/1烤盘×5 |
N(32℃) |
650 |
BCF-40 |
800*800*1800 |
-35~+3 |
1/1烤盘×10 |
N(32℃) |
1120 |
注:60×40烤盘放置数量分别也为5个和10个。
【产品说明】
90分钟急速冷却(食品中心温度从90℃将至3℃);240分钟急速冷冻(食品中心温度从90℃将至-18℃);环保无氟制冷剂R404a;内外箱体使用高档304不锈钢板材;上下可调搁物架设计,兼容GN1/1份数盆和60×40烤盘;高效节能压缩机和高速低噪风机;意大利进口专业温度控制器,高灵敏度食品探针,预设4种速冷/速冻模式,操作简单方便;智能除霜系统;自动排水和蒸发系统;内箱圆角和下沉式底板设计,易于清洁。